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Description

eine wertvolle App für Winzer und Kellermeister, die Berechnungen im Alltag schnell und sicher durchführen wollen.
Durch einfachste Bedienung und Übersichtlichkeit ist es ein Vergnügen, oenologische Berechnungen durchzuführen.
Enthalten sind folgende Möglichkeiten:

* Aufschwefelung
* Entsäuerung inklusive Teilmengenberechnung für DS Entsäuerung
* Anreicherung weiß
* Anreicherung rote Maische
* Zuckerumrechnungen ° KMW < - > ° Öchsle < - > vol. Alk.

Die Zuckerumrechnung erleichtert die Kommunikation zwischen deutschen und österreichischen Weinliebhabern, Winzern und Fachleuten, indem spielerisch zwischen den drei Werten jongliert werden kann.

Beim Entsäuerungsrechner wird bei größeren Entsäuerungsspannen automatisch die für eine Doppelsalzentsäuerung notwendige Teilmenge ausgewiesen. Die Teilmengenberechnung berücksichtigt dabei, ob es sich um Wein oder Traubensaft handelt.

Diese App für die Nutzung am Smartphone ausgelegt.

want to carry out a valuable app for winemakers and cellar masters, the calculations in everyday life quickly and safely.
Through ease of use and clarity, it is a pleasure to perform oenological calculations.
It contains the following options:

 * Sulfidation
 * Deacidification including subset calculation for DS deacidification
 * Enrichment white
 * Enrichment red mash
 * Sugar conversions ° KMW <-> ° Oechsle <-> vol. Alk.

The sugar conversion facilitates communication between German and Austrian wine lovers, winemakers and professionals, can be juggled by playfully between the three values.

When Entsäuerungsrechner necessary for a double-salt subset is automatically expelled in larger Entsäuerungsspannen. The subset calculation takes into account whether it is wine or grape juice.

This app for use on smartphone designed.

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