È la storia aggiornata a quest’anno, Regione per Regione. I Produttori con i loro Vini, le descrizioni, gli abbinamenti, la longevità, le Denominazioni di Origine. Come andar per cantine per un Turismo di qualità. L’azienda è aperta alle visite? Come ci si arriva? C’è un ristorante? Un agriturismo? C’è la vendita diretta?
Sono 2.029 Aziende. Segnaliamo i Migliori 10 Vini dell'anno, i vini del cuore e i 609 Vini Eccellenti valutati da 91 centesimi in su premiati con i 5 Grappoli.
I Vini vengono riportati con tutte le informazioni – Tipologia – Uve – Prezzo – Gradazione alcolica – Numero di bottiglie prodotte – poi, l’Analisi Sensoriale, il metodo di lavorazione, notizie sulle vigne, metodo di coltivazione, per ciascun vino almeno un abbinamento o due. La valutazione di qualità da Due, Tre, Quattro, Cinque Grappoli. Dei vini premiati con i 5 Grappoli viene pubblicata anche l’etichetta.
Perché andare a leggere? Per le valutazioni, per gli abbinamenti, per le descrizioni. La guida più completa in assoluto sul settore del vino in commercio. Enciclopedica, con tutti - ma proprio tutti - i dati per una consultazione all'Infinito, circa 20 mila vini degustati, tutto a portata di click, sul cellulare e sul computer.
Tutto quello che desideri sapere sul vino, su Bibenda c’è!
L'OLIO
Le migliori aziende italiane produttrici di Olio Extravergine di Oliva di qualità. Un patrimonio italiano senza rivali al mondo. I migliori oli d’Italia provenienti dalla campagna olearia 2018. Questa sezione verrà aggiornata a marzo 2019 con le degustazioni degli oli provenienti dall'ultima Raccolta.
Oltre 300 Aziende Italiane Produttrici di Olio Extravergine di Oliva di Qualità, la migliore Produzione del nostro Paese. Le degustazioni di tutti gli Oli prodotti, selezionati e valutati da Due a Cinque Gocce, secondo Scuola e Metodo di Associazione Italiana Sommelier dell’Olio ®.
LA GRAPPA
Una panoramica complessiva per questo distillato della migliore produzione italiana. Per questi calici, riservati al termine di un buon menù, abbiamo dato anche alcuni suggerimenti per un abbinamento non solo piacevole, ma che possa rivelarsi emozionante. I migliori Produttori di Grappa, uno dei prodotti simbolo dell’altissima qualità che l’Italia è in grado di esprimere.THE WINE
This is the story updated this year, Region by Region. The Producers with their Wines, the descriptions, the combinations, the longevity, the Denominations of Origin. How to go to wineries for a quality Tourism. Is the company open to visits? How to get there? There is a restaurant? A farm? Is there direct sales?
There are 2,029 companies. We report the Best 10 Wines of the year, the wines of the heart and the 609 Excellent Wines valued from 91 cents upwards awarded with the 5 Grappoli.
Wines are reported with all the information - Type - Grapes - Price - Alcohol content - Number of bottles produced - then, the Sensory Analysis, the method of processing, news on the vines, cultivation method, for each wine at least one match or two. Quality evaluation from Two, Three, Four, Five Bunches. The label is also published for the wines awarded with the 5 Grappoli.
Why go read? For evaluations, for matches, for descriptions. The most complete guide on the wine sector on the market. Encyclopedic, with everyone - but all of them - the data for a consultation to the Infinite, about 20 thousand wines tasted, all just a click away, on the phone and on the computer.
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OIL
The best Italian companies producing quality Extra Virgin Olive Oil. An Italian heritage without rivals in the world. The best Italian oils from the 2018 olive oil campaign. This section will be updated in March 2019 with tastings of oils from the last harvest.
Over 300 Italian companies producing quality extra virgin olive oil, the best production of our country. Tastings of all the oils produced, selected and evaluated by Due a Cinque Gocce, according to the School and Method of the Italian Association of Olive Oil Sommeliers.
THE GRAPPA
An overall overview for this distillate of the best Italian production. For these glasses, reserved at the end of a good menu, we also gave some suggestions for a combination not only pleasant, but that can be exciting. The best producers of Grappa, one of the products symbol of the highest quality that Italy is able to express.
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